Dieser Kaffee kommt aus einem kontrollierten und biologischen Anbau und ist bei unserem Großhändler in Deutschland als BIO Rohkaffee zertifiziert. Zertifikat: DE-ÖKO-001. Da wir bei Röstmeister Kaffee selbst aber keine BIO Zertifizierungen besitzen, darf unser Kaffee nicht mit den entsprechenden BIO Logo ausgezeichnet werden.
 
Hauptblüte:            Mai bis Juni
Haupternte:            Oktober bis Dezember
Verschiffung:          Dezember bis Juni            
Anbauhöhe             1200 - 1500 Seemeter
Ernteprozess:         gepflückt wird von Hand
Aufbereitung:         Nassaufbereitung
Trocknung:              in der Sonne
 
Geschmacksprofil:
Kräftiger Kaffee mit feinwürzig und leicht nussiger Geschmacksnote, sortenreinen 100% Arabica Bohnen. Er eignet sich hervorragend als Filterkaffee, für die Mokka Kanne und für Vollautomaten.