espresso

Espresso Classico

Ganze Bohnen | 80% Arabica, 20% Robusta

 

Spezialitätenkaffee Mischung aus drei erstklassigen Plantagen aus Zentral- und Südamerika & Indien, schonende Langzeitröstung.

 

Geschmacksprofil:

Vollmundig mit wenig Säure mit einem schokoladigen, leicht nussigen Geschmack im Abgang. Ausbalanciert mit einer perfekten Crema.

 

Durch die besonders schonende Langzeitröstung können sich die komplexen Aromen der einzelnen Sorten besonders gut entfalten. Aufgrund der langen und schonenden Röstung werden die Säuren reduziert und dies macht unseren Kaffee besonders magenfreundlich.

  

Zubereitungsempfehlung:

  • Siebträger:          9g - 11g Kaffee fein mahlen, mit mittelstarkem Druck tampen
  • Mokka Kanne:    13g - 20g Kaffee, fein mahlen mit 100 ml Wasser, Wassertemperatur 99°C
  • Vollautomat:       Mahleinstellung auf fein

 

Lieferform in ganzen Bohnen, verpackt in dreilagige alubeschichtete Kaffeebeutel mit Aromaventil Netto Gewicht 500g / 1000g

Den besten Geschmack innerhalb von: 12 Monate ab Röstdatum

12,50 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Espresso Nero Forte

Ganze Bohnen | Blend aus Arabica und Robusta

 

Die Rezeptur ist streng geheim und kennt nur unser Röstmeister.

 

Geschmacksprofil:

Der Espresso Nero Forte überzeugt durch seinen unvergleichbaren Geschmack. Er hat ein komplexes Aroma, das an Zartbitterschokolade erinnert. Im Nachgeschmack ist Nero Forte sehr kräftig und voll. Diese gelungene Kombination kommt ohne ausgeprägte Säure aus.

 

Freunde des kleinen Schwarzen werden sich über unseren Espresso freuen! Er hat Fülle und Tiefe zu bieten und hat mit seinen komplexen Aromen ein Alleinstellungsmerkmal. 

 

  

Zubereitungsempfehlung:

  • Siebträger:          9g - 11g Kaffee fein mahlen, mit mittelstarkem Druck tampen
  • Mokka Kanne:    12g - 18g Kaffee, fein mahlen mit 100 ml Wasser, Wassertemperatur 99°C
  • Vollautomat:       Mahleinstellung auf fein

 

Lieferform in ganzen Bohnen, verpackt in dreilagige alubeschichtete Kaffeebeutel mit Aromaventil Netto Gewicht 500g / 1000g

Den besten Geschmack innerhalb von: 12 Monate ab Röstdatum

12,50 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

filterkaffee

Filterkaffee Good Morning

Ganze Bohnen | 100% Arabica

 

Sortenreiner Spitzenqualitäts- Kaffee aus Zentralamerika, schonende Langzeitröstung.

 

Geschmacksprofil:

Vollmundig und ausgewogen herzhaft, fruchtig und einem elegant würzigen Geschmack.

 

Durch die besonders schonende Langzeitröstung können sich die komplexen Aromen der einzelnen Sorten besonders gut entfalten. Aufgrund der langen und schonenden Röstung werden die Säuren reduziert und dies macht unseren Kaffee besonders magenfreundlich.

  

Zubereitungsempfehlung:

  • Filter Hario / Melitta Filterpapier: 30g Kaffee mittlerer Mahlgrad bei ca. 500 ml Wasser, Wassertemperatur 95 °C
  • Chemex 6-8 Tassen: 30g - 50g Kaffee, mittlerer Mahlgrad bei 600 - 800 ml Wasser, Wassertemperatur 95°C
  • Karlsbader Kanne: 25g Kaffee, grob gemahlen bei 350 ml Wasser, Wassertemperatur 95°C

 

Lieferform in ganzen Bohnen, verpackt in dreilagige alubeschichtete Kaffeebeutel mit Aromaventil Netto Gewicht 500g / 1000g

Den besten Geschmack innerhalb von: 12 Monate ab Röstdatum

 

13,96 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Filterkaffee Relaxation

Ganze Bohnen | 100% Arabica

 

Sortenreiner Spitzenqualitäts- Kaffee aus Mittelamerika, schonende Langzeitröstung.

 

Geschmacksprofil:

Mild und ausgewogen im Geschmack,  aromatisch mit angenehmen Fruchtnoten und einer schwachen sauberen Säure.

 

Durch die besonders schonende Langzeitröstung können sich die komplexen Aromen der einzelnen Sorten besonders gut entfalten. Aufgrund der langen und schonenden Röstung werden die Säuren reduziert und dies macht unseren Kaffee besonders magenfreundlich.

  

Zubereitungsempfehlung:

  • Filter Hario / Melitta Filterpapier: 30g Kaffee mittlerer Mahlgrad bei ca. 500 ml Wasser, Wassertemperatur 95 °C
  • Chemex 6-8 Tassen: 30g - 50g Kaffee, mittlerer Mahlgrad bei 600 - 800 ml Wasser, Wassertemperatur 95°C
  • Karlsbader Kanne: 25g Kaffee, grob gemahlen bei 350 ml Wasser, Wassertemperatur 95°C

 

Lieferform in ganzen Bohnen, verpackt in dreilagige alubeschichtete Kaffeebeutel mit Aromaventil Netto Gewicht 500g / 1000g

Den besten Geschmack innerhalb von: 12 Monate ab Röstdatum

 

13,96 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Filterkaffee Sidamo

Ganze Bohnen | 100% Arabica

 

Sortenreiner Spitzenqualitäts- Kaffee aus Mittelamerika, schonende Langzeitröstung.

 

Geschmacksprofil:

Vollmundig mit wenig Säure mit einem schokoladigen, leicht nussigen Geschmack im Abgang. Ausbalanciert mit einer perfekten Crema.

  

Durch die besonders schonende Langzeitröstung können sich die komplexen Aromen der einzelnen Sorten besonders gut entfalten. Aufgrund der langen und schonenden Röstung werden die Säuren reduziert und dies macht unseren Kaffee besonders magenfreundlich.

  

Zubereitungsempfehlung:

  • Filter Hario / Melitta Filterpapier: ca. 4 gehäufte Esslöffel Sidamo Kaffee (Mahlgrad 5 auf einer Skala von 1-10) mit ca. 500 ml Wasser aufgießen

 

Lieferform in ganzen Bohnen, verpackt in dreilagige alubeschichtete Kaffeebeutel mit Aromaventil Netto Gewicht 500g / 1000g

Den besten Geschmack innerhalb von: 12 Monate ab Röstdatum

  

13,80 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Kaffeesäcke aus Jute, leer und gebraucht

Leere, gebrauchte Kaffeesäcke aus Jute von verschiedenen Plantagen, für ca 60 - 65 kg rohe Kaffeebohnen gedacht (Größe ca. 95×70 cm).

Zum Spielen, Basteln, als Upcycling Material oder einfach nur als Dekoration verwendbar.

Sofort lieferbar so lange der Vorrat reicht!

Kaffeesäcke aus Jute

6,90 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

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Röstmeister Kaffee

Mag. Linda Horvath

+43 (0)699 108 999 17

info [at] roestmeister.at

 

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